vrijdag 8 maart 2013

HOEZEE
van vivavanilla naar smakafé!
nieuwe bar in de inkomhal van het S.M.A.K.
van dinsdag tot zondag - 10 tot 18u







DAME BLEUE braambessen- & citroensorbet
met bessensaus, merengue, slagroom en een gesuikerd viooltje

maandag 20 augustus 2012

duizend-&-één zuchten
yoghurtijs met homemade granaatappelsaus, verse perziken & kaneel













donderdag 19 juli 2012

ENTRE DIEU ET CELESTINE
vanille-ijs met abrikozen op vlierbloessemsiroop 
& merengue













zondag 8 juli 2012

HONEY BLUES honingijs met bosbessen, citroensorbet, merengue, honing 
en een honingbloem

donderdag 28 juni 2012

HELENA & PARIS
Helena (back): yoghurtijs met warme chocoladesaus & merengue
Paris (front): yoghurtijs met espresso, bittere cacao & biscotti







dinsdag 5 juni 2012

glace brulée
speculaas- & hazelnootijs met gebrande karamelsaus, gekaramelliseerde noten 
en slagroom

sinaas-amandelcake met yoghurt




zondag 3 juni 2012